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颈动脉硬化

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颈动脉硬化症状

    单眼突然出现一过性黑蒙,一过性脑缺血,一过性意识蒙眬,其他

颈动脉硬化

颈动脉硬化饮食原则

颈动脉硬化的食物选择

1.宜多食用植物蛋白

(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

2.宜多吃富含维生素C的食物

因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

3.宜多吃高纤维素的食物

因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

4.宜多吃些水产海味食物

如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,故经常食用,可以软化血管。

5.宜吃低盐饮食

食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。

6.宜常吃红辣椒、牛奶和鱼

尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现,红辣椒中含有一种番椒素的物质,它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质,能抑制肝脏合成胆固醇,降低血液中胆固醇含量,而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。

7.宜吃植物油

如豆油、菜油、花生油、麻油等。 最危险的动脉硬化区

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  • 症状: 单眼突然出现一过性黑蒙,一过性脑缺血,一过性意识蒙眬,其他

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